Conexão John’s: Intercâmbio de sabores leva hambúrgueres de Manaus para São Paulo

Os amantes de hambúrgueres terão uma experiência única em São Paulo neste sábado (7), a partir das 13h. A unidade da John’s Burger, localizada no bairro do Limão, na Zona Norte da capital paulista, será palco de um intercâmbio gastronômico especial: os sabores de Manaus vão desembarcar na cidade, trazendo um toque amazônico ao cardápio. A iniciativa, promovida pela JSK Burgers e John’s Burger, faz parte do projeto Conexão John’s, que leva para São Paulo os melhores burgers de cada região do Brasil.

Desde o início do ano, a cada mês, uma hamburgueria de uma região diferente—Norte, Nordeste, Sul, Sudeste e Centro-Oeste—é convidada a incluir um de seus hambúrgueres no cardápio da unidade paulistana. Este mês, a JSK Burgers, nascida em Manaus em 2016, será a protagonista da edição do Conexão John’s. Reconhecida na capital do Amazonas por sua excelência e inovação, a JSK conta com 9 unidades e se tornou uma referência em hambúrgueres de alta qualidade e sabor único.

O idealizador do projeto, Junior Bassane Mamedes, mais conhecido como Junior Peto, ressalta que o Conexão John’s vai além de uma simples parceria entre chefs. Para ele, a iniciativa representa uma verdadeira imersão na cultura hamburguística e uma oportunidade única para os clientes experimentarem sabores autênticos de diversos lugares do Brasil. “E nesta jornada gastronômica, você embarca em primeira classe!”, destaca.

Agora, os sabores de Manaus chegam a São Paulo, trazendo uma combinação exclusiva ao Conexão John’s. A “estrela” escolhida é o Silverado, sucesso na JSK Burgers, foi eleito em 2024 como o 15º Hambúrguer mais Gostoso do Brasil pelo ranking O Hambúrguer Perfeito. O casal responsável pela hamburgueria amazonense, Jessica Kniphoff e Leandro Kniphoff, garante que a experiência será memorável.

“Nossa missão sempre foi oferecer hambúrgueres que vão além do sabor, que contam uma história e carregam nossa essência. Poder levar isso para São Paulo, por meio do Conexão John’s, é muito especial para nós”, afirma Jessica, CEO da JSK Burgers. O Silverado é composto por pão brioche, burger de 120g, queijo, cebola crispy, bacon defumado, costela desfiada e maionese JSK.

Intercâmbio de sabores

A ideia do Conexão John’s surgiu em dezembro de 2024, inspirada pelas viagens gastronômicas e aulas ministradas por Junior Peto. Ele queria proporcionar aos clientes a oportunidade de degustar os melhores hambúrgueres que experimentou ao longo de suas jornadas pelo Brasil. Desde então, 11 hamburguerias foram convidadas a participar do projeto, que tem sido um grande sucesso, com mais de 2 mil passaportes distribuídos para os clientes que registram suas visitas nessa experiência culinária única. Ao final da tour, os consumidores poderão ganhar brindes.

Trajetória da JSK

A JSK Burgers nasceu dentro de um apartamento em 2016 e, com dedicação e paixão pela gastronomia, rapidamente conquistou seu espaço em Manaus. Em 2017, lançou seu food truck e, no ano seguinte, inaugurou a primeira loja. Mesmo diante dos desafios da pandemia, a marca soube se reinventar e expandir, abrindo novas unidades e, em 2024, alcançando um marco importante com a inauguração da primeira loja em um shopping tradicional da capital amazonense.

Além dos hambúrgueres famosos, a JSK Burgers mantém o projeto social Arena JSK, voltado para os filhos dos colaboradores, reforçando o compromisso com a comunidade e fazendo da marca muito mais do que apenas uma hamburgueria. Para acompanhar as criações exclusivas, acompanhe o perfil oficial no Instagram: @jsk_burgers.

História da John’s Burger

A John’s Burger nasceu em 2017 no bairro do Limão, em São Paulo, com a missão de oferecer hambúrgueres artesanais de alta qualidade. Fundada por Junior Peto e Aline Draghi Franco, a hamburgueria rapidamente se destacou pela excelência no serviço e eficiência nos processos. O sucesso foi imediato: em 2018, foi eleita a melhor hamburgueria de São Paulo, título que conquistou novamente em 2019. Com a expansão, inaugurou uma unidade em formato Dark Kitchen no bairro da Mooca, além de outras empresas administradas pelos fundadores.

Hoje, com quase oito anos de trajetória, a John’s Burger se consolidou como uma das principais hamburguerias da capital paulista. Confira o Instagram oficial: @johnsburguer_.

(Texto: Jonathan Ferreira)

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