Ministério da Agricultura identifica 16 novas marcas de café impróprias para consumo

Menos de um mês após declarar 19 marcas de café brasileiras como impróprias para consumo, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou nesta sexta-feira uma nova lista com 16 marcas de café torrado e moído que apresentam níveis de impurezas ou materiais estranhos acima do permitido pela legislação de 2022.

De acordo com o Mapa, as amostras contaminadas foram coletadas em oito estados brasileiros: Mato Grosso, São Paulo, Bahia, Goiás, Mato Grosso do Sul, Amazonas, Minas Gerais e Paraná. Esses estados possuem, ao menos, pequenas áreas de produção de café arábica ou robusta, reforçando a abrangência do problema.

A descoberta de impurezas em alimentos é uma questão de saúde pública, e a detecção em produtos tão amplamente consumidos como o café é particularmente preocupante. As impurezas podem variar desde fragmentos de insetos até materiais como areia e cascalho, que comprometem não só a qualidade do produto, mas também a saúde dos consumidores.

Impacto no setor cafeeiro

O anúncio gerou preocupação entre produtores e consumidores. O Brasil, um dos maiores produtores e exportadores de café do mundo, enfrenta agora o desafio de manter a confiança do mercado interno e internacional. A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) já se pronunciou, destacando que medidas rigorosas serão adotadas para garantir a qualidade dos produtos e evitar novos incidentes.

Segundo o presidente da ABIC, João Silva, “a descoberta de impurezas em mais 16 marcas é alarmante e exige uma resposta imediata de toda a cadeia produtiva. Vamos intensificar a fiscalização e trabalhar em conjunto com o Mapa para assegurar que apenas cafés de alta qualidade cheguem às prateleiras.”

Medidas e recomendações

O Ministério da Agricultura reforçou que todas as marcas listadas devem recolher os lotes afetados imediatamente. Além disso, a fiscalização será intensificada nas regiões produtoras e nas unidades de processamento para prevenir novas ocorrências. Consumidores que adquiriram café de qualquer uma das marcas listadas são orientados a não consumir o produto e entrar em contato com o serviço de atendimento ao cliente da empresa para mais informações sobre o reembolso ou substituição.

Especialistas recomendam que os consumidores fiquem atentos à origem e à certificação dos produtos que adquirem. Optar por marcas que seguem rigorosos padrões de qualidade pode ser uma maneira eficaz de evitar produtos contaminados.

O que vem a seguir?

O Mapa continuará monitorando a situação e divulgando atualizações conforme necessário. Este é um lembrete contundente da importância da vigilância constante na produção de alimentos e da responsabilidade compartilhada entre produtores, autoridades e consumidores para garantir a segurança alimentar.

A repercussão internacional também é um ponto de atenção. Com a imagem do café brasileiro em jogo, a rápida resolução desse problema é crucial para manter a reputação do país como líder mundial na produção de café de qualidade.